La gent de tot el món ho reconeixrics i famosos cuiners famososcom Gordon Ramsay, Wolfgang Puck i Guy Fieri. No obstant això, es poden passar per alt moltes cuineres talentoses. Amb les dones que es troben en llocs més alts en el lloc de treball dia a dia, la societat està veient un canvi en les posicions de poder. Des de treballar com a sub xefs fins a bloggers de menjar fins a impartir classes de cuina, les dones han trobat el seu lloc en aquesta indústria i estan pujant al cim.
Per tant, només convé celebrar algunes de les moltes dones talentoses de la indústria culinària. Destacar dones de diferents orígens i itineraris professionals és només la manera de celebrar algunes de les millors xefs que estan prosperant en la indústria culinària.
10Megan Gill
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Megan Gill (@chefmegangill)
Després d'arribar com a subcampió a la temporada 20 de La cuina de l'infern Megan Gill, nativa de Denton, Texas, ha aconseguit la seva victòria al segon lloc i ha fet una carrera sorprenent. Ara treballa com a sub xef en un club privat dels Dallas Cowboys. El seu talent i empenta al programa van llançar una carrera d'èxit treballant per al seu equip de la NFL.
9Claudette Zepeda
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Claudette Zepeda (@claudetteazepeda)
Amb seu a San Diego, Califòrnia, Claudette Zepeda ha guanyat el reconeixement nacional pel seu paper de xef executiva i sòcia d'El Jardin. El 2019, va fundar Viva La Vida, que porta el nom d'una famosa cita de Frida Kahlo, que ajuda les mares solteres que ho necessiten. L'empresa és capaç d'ajudar les mares mexicanes que necessiten ajuda sense sacrificar la seva pròpia seguretat personal. Abans del seu èxit en les seves aventures emprenedores,ella va participar Top Xef temporada 15i Top xef Mèxic temporada 2.
8Ariel Contreras-Fox
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Hell's Kitchen (@hellskitchenfox)
Després de competir a la temporada 6 de La cuina de l'infern i finalment guanyant la temporada 18, Ariel Contreras-Fox ha tingut un gran èxit a la indústria. Després de prendre una decisió impactant de rebutjar el càrrec de tota la vida, treballant com a xef executiu deel restaurant Gordon Ramsay Hell's Kitchen, Ariel va seguir el seu propi camí d'èxit. El 2020, va publicar un llibre i es va trobar amb una increïble carrera de restaurant.
7Courtnee Futch
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Courtnee Futch - Chef (@courtneefutch)
El 2018, Courtnee Futch va iniciar The Spread Catering Co i va començar a organitzar sopars. Va estudiar per convertir-se en mixòloga a París per integrar les seves habilitats per crear els esdeveniments perfectes. El 2020, va ser el moment de crear el seu primer llibre de cuina, Prou aviat , centrant-se en les receptes de brunch. Ara, Courtnee Futch imparteix classes de cuina i mixologia virtualment per ajudar els cuiners casolans a desenvolupar les seves habilitats.
6Zola Nene
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Zola Nene (@zola_nene)
Després de gairebé una dècada treballant a la indústria, Zola Nene va començar un nou paper com a jutge The Great South African Bake Off , que es va emetre el 2017. Durant els dos anys següents, va publicar dos llibres de cuina. Va crear el seu propi espectacle, Festes de celebritats amb Zola , i el 2020, es va unir a la segona temporada de Gordon Ramsay: Uncharted , ambientada a Sud-àfrica.
5Kiki Bokungu Louya
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Kiki Louya (@kiki_louya)
Kiki Bokungu Louya ha centrat el seu conjunt d'habilitats a donar suport al tracte just dels aliments i dels treballadors agrícolas per igual. Kiki va fundar el Folk & The Farmer's Hand i el Nest Egg Detroit. La sostenibilitat és una de les seves prioritats i treballa amb les comunitats locals per desenvolupar estratègies econòmiques a la zona.
4Brooke Williamson
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Brooke Williamson (@chefbrookew)
Brooke Williamson va començar la seva carrera als 17 anys, passant d'ajudant de professor a cuinera de línia fins a convertir-se en la sub xef més jove de Michael's de Santa Mònica. Després de guanyar la temporada 14 de Top Xef , ara treballa amb el seu marit creant menús, viatjant amb xefs talentosos i participant a No Kid Hungry.
3Lisa Dahl
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per la xef Lisa Dahl (@lisadahlsedona)
Lisa Dahl es va traslladar a Sedona, Arizona, que es diu que tenia energies espirituals particulars, després de la pèrdua del seu fill. Va decidir abordar la seva passió per la cuina i crear una carrera a la indústria de la restauració mentre homenatjava el seu fill. El mantra de Lisa Dahl és 'Quan cuines amb amor, alimentes l'ànima'. Avui, Dahl Restaurant Group té cinc restaurants que han tingut dècades d'èxit, amb premis a les parets per demostrar-ho.
2May Chow
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per May Chow (@littlebaomay)
May Chow va arribar ràpidament a la fama després de rebre el títol de millor xef femenina d'Àsia el 2017. Té tres restaurants: Little Bao, Second Draft i Happy Paradise. Amb la seva nova popularitat, s'ha convertit no només en una xef d'èxit, sinó també en una defensora dels drets LGBTQ+ a Hong Kong.
1Amandine Chaignot
Mira aquesta publicació a Instagram Una publicació compartida per Amandine chaignot (@amandinechaignot)
xef francès Amandine Chaignot ha compartit la seva història de desenvolupament personal i professional de créixer en aquesta indústria. Es va adonar que les dues parts de la seva vida van de la mà i no podia separar-les com pensava originalment. La sostenibilitat, els estils de vida saludables i les solucions ètiques estan al capdavant del seu lema en ambdues parts de la seva vida.